在大蒜的种植过程中，如果根据需肥规律合理的使用肥料，对大蒜的品质、产量，都有着决定性的作用。那么大蒜施什么肥料好呢？

一、大蒜的习性

1、温度

大蒜对温度的要求不高，喜欢温度较低的环境，耐寒能力比较强。大蒜不耐热，如果温度过高会影响根系的发育，影响大蒜的整体长势。

2、光照

光照时间过短，会引起大蒜营养生长过盛，导致大蒜鳞茎发育缓慢，出现只长茎叶不结蒜的情况。这个时候要就注意控制好光照时间，以免造成无法挽回的损失。

3、土壤

大蒜不同于其他作物，对土质的要求非常严格，在种植大蒜的时候必须保证土壤疏松，排水良好，这样大蒜才能长得均匀。

二、大蒜对肥料的要求

很多地方，连年耕种大蒜，重茬特别严重，这样会导致大蒜的土传病害增加，直接造成减产，在做底肥的时候，可以加入微生物肥料，比如沃叶菌肥可以调节土壤，净化土壤，让大蒜有一个良好的生长环境。

在大蒜种植过程中对底肥还是比较依赖的，在后期追肥，要求就不是太高了，但是要想要达到高产，稳产，提质的目的，后期追肥也是不可或缺的，一般需要追施两次肥料。一次以叶面肥为主，二次以钾肥为主。提到钾肥，很多人会有疑问，钾肥要如何选择呢，其实钾肥有硫酸钾型、氯化钾型，到底怎么选择，通过下面这个故事你会有所了解！

山东省的“蒜都”——金乡，有一位种植户李大哥，在选择肥料的时候并不清楚钾肥的类型，将大批量的氯化钾型肥料施入了大蒜田里。等采收的时候，发现他家的大蒜，普遍的要比邻居家的大出的多。当时他们便测了一下产量，万万没想到的是他家大蒜虽然个头普遍大，但是产量却远远不及邻居家的大蒜。这是为什么呢，他们就从用肥上找了原因，他们用肥时间是一样的，使用量也相差不大，但不同的是，邻居家用的钾肥是硫酸钾型的。原来呀，大蒜喜硫酸钾型的钾肥。如果使用氯化钾型的钾肥，大蒜会膨的特别大，但是大蒜的品质会大大的受到影响，造成大蒜容重低，产量也就降低。

三，大蒜用什么肥好呢

1、由于大蒜对底肥的依赖大，对土的质要求高，因此要施足底肥，底肥以沃叶复合型肥料和生物菌肥为主，一方面能够满足大蒜所需的营养，另一方面能够增加土壤的团粒结构，提高土壤的保肥保水的能力，减少大蒜土传病害的发生。

2、一次追肥在大蒜长出4-5片叶时，以氮肥为主，追施叶面肥，叶面肥可选用沃叶磷酸二氢钾，以及沃叶大蒜专用的叶面肥。第一次追肥可以促进大蒜植株生长健壮，提高大蒜的免疫能力，为后期结实，打下一个稳定的基础。

3，二次追肥，避免使用氯化钾型钾肥，使用硫酸钾型钾肥，目的是促进大蒜果实的膨大，以及增加大蒜容重，提高产量。

了解大蒜的生长习性，根据不同生育时期的需肥特点进行合适的施肥，高产、稳产、高质自然不在话下。